De geschiedenis van de theecultuur heeft meer dan één millennium. We zijn allemaal gewend aan deze drank, die dorst lessen en het lichaam verwarmt, maar niet iedereen kan zich de beste en duurste variëteiten veroorloven. Laten we eens kijken wat de naam is van de duurste thee ter wereld?
Thee voor de uitverkorenen
"Da Hong Pao" is een van de beroemdste theesoorten ter wereld. Echte drinkliefhebbers dromen erover. De naam vertaalt zich als "een grote rode jas." Ontmoet dit is de duurste thee ter wereld. U zult het in geen enkele winkel te koop vinden. De duurste thee ter wereld, waarvan de prijs wel $ 700.000 per kilogram kan bereiken, kan exclusief op veilingen worden gekocht. Deze drank is van de Oolongs en heeft natuurlijk een zeer lange geschiedenis, waaraan veel legendes zijn verbonden.
Het werd voor het eerst ontvangen in het noorden van China in de provincie Fujan. Vier oolong groeit op de berg Vuyi, en dus "Da Hong Pao", ongetwijfeld de beroemdste van hen.
De oorsprong van de naam van het drankje
De duurste thee ter wereld, wiens variëteit de prachtige naam "Da Hong Pao" heeft, kreeg het dankzij zijn eigen geschiedenis. Deze legende is erg interessant. Eens, tijdens het bewind van de beroemde Ming-dynastie, ging een universitair afgestudeerde naar Beijing om examens af te leggen. Toen hij de berg Vouilly passeerde, voelde hij zich plotseling ziek vanwege maagpijn. En toen ontmoette hij een boeddhistische monnik die een beetje thee "Da Hong Pao" gaf. Na het drinken van het drankje voelde de student dat de pijn verdwenen was. Hij vroeg om wat meer thee van de monnik en ging op weg.
Toen hij in Beijing aankwam, kwam hij erachter dat de koningin ziek was en geen enkele arts haar kon helpen. Toen pakte de jongeman de ketel en ging naar de keizerin. Ze proefde ook het drankje en herstelde zich. De keizer was hier zeer verrast en blij mee, en dus koos hij de beste rode stoffen in het paleis en stuurde de bedienden om ze te bedekken met medicinale struiken om ze tegen de kou te verwarmen, en de soldaten kregen opdracht vreemde planten te beschermen. Sindsdien werd de duurste thee ter wereld alleen aan de koninklijke familie geleverd, en het was iedereen verboden deze te gebruiken. Daarom werd het drankje de "grote rode jas" genoemd.
Thee geschiedenis
Eerder, toen de Yuan Wuyi-dynastie regeerde in China, hadden mensen nog geen bladthee gedronken. In plaats daarvan gebruikten ze theetegels, die in de vorm van poeder werden gewreven en vervolgens werden gebrouwen. De eerste keizer van de hele Ming-dynastie beval dat alleen een lommerrijke drank aan het paleis moest worden afgeleverd. Dergelijke veranderingen hebben de hele theebranche veranderd. De verenigde boeren van Mount Vouilly bedachten een geheel nieuw type drank, dat oolong werd. Er wordt aangenomen dat de eerste drie bomen nog steeds groeien op Mount Vuilly, en het is van hen dat de duurste thee ter wereld wordt gemaakt.
Echt drankje
En nu wordt een deel van de zeldzaamste thee naar de Chinese president gestuurd en de rest wordt op een veiling verkocht. Het is moeilijk voor te stellen, maar de prijs van folders wordt gemeten in miljoenen dollars per kilogram. De meeste scheuten werden genomen van oude bomen om de huidige "Da Hong Pao" te krijgen. De kwaliteit van de bladeren wordt beoordeeld door hoe dicht de planten zich bij de oorspronkelijke bomen bevinden.
Nep drankjes
Omdat de duurste thee ter wereld niet beschikbaar is voor velen, dat wil zeggen een groot aantal van de vervalsingen. Je kunt gerust zeggen: alles dat als bladeren van de oorspronkelijke bomen wordt verklaard, is echt nep.
Als ze je proberen te overtuigen dat dit een uniek drankje is, geloof het dan niet. Beoordelingen van experts zeggen dat echte thee gewoon niet te verwarren is met een nep.Het heeft een zeer rijke smaak en een onvergelijkbaar aroma. Maar om het te weten, moet je minstens een wonderdrankje proberen.
Waar wordt Da Hong Pao geproduceerd?
De duurste thee ter wereld wordt nog steeds alleen in de bergen van Wuyi geproduceerd, die zich in de provincie Fujan bevinden. Dit is een beroemde regio voor het kweken van theestruiken. Thee wordt beschouwd als de ouder van het drankje van de hellingen van de berg Vuilly. Er wordt niet meer dan vijfhonderd gram per jaar verzameld, om deze reden is het zo duur en bestaat het praktisch niet op de markt.
Het verzamelen en verwerken van "Da Hong Pao" is vrij ingewikkeld. In het voorjaar wordt een nieuw gewas geoogst, vervolgens gedroogd in de zon, gekoeld, gebakken, afgeveegd en ook gestoomd.
Nuttige eigenschappen van de drank
"Da Hong Pao" heeft volledig unieke eigenschappen:
- Het verbetert de immuniteit door de proliferatie van lymfocyten in de milt te stimuleren.
- De drank bevat polyfenolen, die de conditie van het bloed verbeteren en ook het verouderingsproces helpen vertragen.
- Thee helpt de schoonheid en het lichaamsgewicht te behouden door lipiden en cholesterol te verlagen.
- De drank heeft een gunstig effect op de tandgezondheid.
Juiste behandeling van thee
Er wordt aangenomen dat om de smaak van "Da Hong Pao" volledig te voelen, je het in een kleine theepot moet brouwen en heel langzaam moet drinken, genietend van elke slok van een uniek drankje.
Voor het bewaren van folders wordt het aanbevolen om een hermetisch afgesloten pot te gebruiken, die in de koelkast wordt geplaatst en de theebladen beschermt tegen vocht en licht, wat de smaak kan schenden.
Lijst met dure theeën
Wat zijn de duurste theeën ter wereld? Bovenaan deze lijst, we noemden eerder, "Da Hong Pao." Het is ontegenzeggelijk de duurste en staat op de eerste plaats in de ranglijst. We geven je een lijst met theeën waarvan de prijzen niet zo torenhoog zijn, maar nog steeds ontoegankelijk zijn voor de meeste mensen. "
De tweede plaats kan met recht worden gegeven aan de variëteit 'Tai Shi U-moon', wat 'Taiwanese zwarte draak' betekent. De prijs van deze thee schommelt rond de tweehonderdduizend dollar per kilogram. De drank behoort tot de groene variëteit, hoewel hij een rode smaak heeft.
De derde plaats wordt ingenomen door het Chinese ras "An-Si", waarvan de waarde op een veiling honderdzestigduizend dollar bereikt.
Maar de vierde plaats ging naar de Indiase drank met de prachtige naam Darjeeling (180 duizend dollar). Het unieke ervan ligt in de meest gecompliceerde productietechnologie. Bovendien wordt het geteeld op slechts één enkele plantage in de Himalaya.
Op de vijfde plaats staat de gele Chinese variëteit "Jun-Shan-Yin-Zhen", wat zich vertaalt als "zilveren naalden van de bergen." De prijs is achtduizend dollar. De geheimen van dit drankje worden nog steeds met grote zorg bewaard en er wordt niemand over verteld. Tot de twintigste eeuw mocht deze thee niet uit China worden geëxporteerd en ongehoorzaamheid werd bestraft met de dood.
Dat is de top vijf van duurste theedranken ter wereld. Ze hebben allemaal hun prachtige eigenschappen en kenmerken. Maar het belangrijkste is dat hun smaak en aroma niet te beschrijven en uniek zijn.
